Kopi adalah minuman yang dicintai dan dikonsumsi oleh jutaan orang namun perannya dalam kesehatan entah bagaimana kontroversial. Selama bertahun-tahun, banyak penelitian dilakukan mengenai efeknya, baik baik atau buruk, pada penyakit jantung, diabetes dan penyakit lainnya namun tidak ada kesimpulan pasti yang telah tiba sejauh ini.
Sebuah studi yang dilakukan pada lebih dari 14.600 orang di Finlandia, negara minum kopi terberat, memberi lebih banyak bukti pada bulan Maret 2004 bahwa minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia dapat mengurangi risiko diabetes.
Wanita di Finlandia yang minum 3 sampai 4 cangkir kopi setiap hari memiliki 29 persen penurunan risiko diabetes. Di antara pria, jumlah kopi yang dikonsumsi sama menurunkan resikonya sebesar 27 persen. Efek perlindungannya yang nyata, mekanisme yang tetap menjadi misteri, meningkat dengan konsumsi. Wanita yang mengonsumsi 10 cangkir atau lebih sehari memiliki hampir 80 persen menurunkan risiko, sementara pria yang memiliki asupan yang sama memotong risikonya sebesar 55 persen. Konsumsi kopi rata-rata orang Finlandia adalah 9 cangkir per hari dan negara ini menguasai konsumsi per kapita dunia lebih dari 10,8 kg per tahun, menurut penelitian tersebut.
Temuan penelitian ini sepi sama dengan hasil yang diungkap oleh peneliti Harvard sebelumnya pada Januari 2004. Penelitian dilakukan terhadap 125.000 orang dan menemukan bahwa pria yang minum 6 cangkir sehari mengurangi risiko diabetes mereka setengahnya selama 12 sampai 18 tahun, sementara Wanita yang minum kopi dengan jumlah yang sama memiliki risiko 30 persen lebih rendah. Penelitian lain oleh Belanda juga telah mengkonfirmasi efek yang sama.
Sebuah laporan yang diterbitkan dalam Journal of The American Medical Association mengungkapkan bukti yang jelas untuk hubungan terbalik dan bergradasi antara konsumsi kopi dan diabetes tipe-II yang terlepas dari faktor risiko lainnya. Karena populasi Finlandia lebih banyak minum kopi dibanding populasi lainnya, maka kemungkinan untuk menentukan risiko diabetes pada tingkat konsumsi kopi yang tinggi. Laporan tersebut juga menyebutkan bahwa alasan efek menguntungkan tersebut tetap tidak jelas, walaupun ada kemungkinan bahwa asam chlorogenic pada kopi secara tidak langsung dapat membantu mengatur kadar glukosa darah. Namun demikian, laporan tersebut menyatakan bahwa kafein merangsang sekresi insulin oleh pankreas telah terdokumentasi dengan baik.
American Heart Association juga mengatakan bahwa studi yang melihat hubungan langsung antara kafein, kopi, dan penyakit jantung telah menghasilkan hasil yang bertentangan, namun 1 atau 2 cangkir sehari tidak tampak berbahaya.
Sebuah studi yang dilakukan pada lebih dari 14.600 orang di Finlandia, negara minum kopi terberat, memberi lebih banyak bukti pada bulan Maret 2004 bahwa minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia dapat mengurangi risiko diabetes.
Wanita di Finlandia yang minum 3 sampai 4 cangkir kopi setiap hari memiliki 29 persen penurunan risiko diabetes. Di antara pria, jumlah kopi yang dikonsumsi sama menurunkan resikonya sebesar 27 persen. Efek perlindungannya yang nyata, mekanisme yang tetap menjadi misteri, meningkat dengan konsumsi. Wanita yang mengonsumsi 10 cangkir atau lebih sehari memiliki hampir 80 persen menurunkan risiko, sementara pria yang memiliki asupan yang sama memotong risikonya sebesar 55 persen. Konsumsi kopi rata-rata orang Finlandia adalah 9 cangkir per hari dan negara ini menguasai konsumsi per kapita dunia lebih dari 10,8 kg per tahun, menurut penelitian tersebut.
Temuan penelitian ini sepi sama dengan hasil yang diungkap oleh peneliti Harvard sebelumnya pada Januari 2004. Penelitian dilakukan terhadap 125.000 orang dan menemukan bahwa pria yang minum 6 cangkir sehari mengurangi risiko diabetes mereka setengahnya selama 12 sampai 18 tahun, sementara Wanita yang minum kopi dengan jumlah yang sama memiliki risiko 30 persen lebih rendah. Penelitian lain oleh Belanda juga telah mengkonfirmasi efek yang sama.
Sebuah laporan yang diterbitkan dalam Journal of The American Medical Association mengungkapkan bukti yang jelas untuk hubungan terbalik dan bergradasi antara konsumsi kopi dan diabetes tipe-II yang terlepas dari faktor risiko lainnya. Karena populasi Finlandia lebih banyak minum kopi dibanding populasi lainnya, maka kemungkinan untuk menentukan risiko diabetes pada tingkat konsumsi kopi yang tinggi. Laporan tersebut juga menyebutkan bahwa alasan efek menguntungkan tersebut tetap tidak jelas, walaupun ada kemungkinan bahwa asam chlorogenic pada kopi secara tidak langsung dapat membantu mengatur kadar glukosa darah. Namun demikian, laporan tersebut menyatakan bahwa kafein merangsang sekresi insulin oleh pankreas telah terdokumentasi dengan baik.
American Heart Association juga mengatakan bahwa studi yang melihat hubungan langsung antara kafein, kopi, dan penyakit jantung telah menghasilkan hasil yang bertentangan, namun 1 atau 2 cangkir sehari tidak tampak berbahaya.
